Les détections du virus de l’Influenza Aviaire Hautement Pathogène (IAHP) semblent évolutives. Les derniers cas ont été constatés en Vendée (25/09/2025), dans le Morbihan (02/10/2025), et concernaient systématiquement des cadavres de cygnes. Dans le Pas-de-Calais, c’est un élevage de faisans et perdrix (9/10/2025) qui a été contaminé puis dans une basse cour en Seine-Maritime (14/10/2025).

L’État est donc amené à prendre certaines restrictions.

Voici les mesures en vigueur pour la chasse du gibier d’eau (au minimum pour un mois) dans les communes classées en ZRP :

• Transport et utilisation limités à 30 appelants par installation
• Interdiction de lâcher du gibier
• Interdiction ou restriction des rassemblements d’oiseaux (foires, concours, expositions)
• Mise à l’abri obligatoire ou fortement recommandée des volailles (confinement ou protection par filets) afin d’éviter les contacts avec les oiseaux sauvages

⚠️ Restons vigilants et responsables durant cette période sensible.

Merci à toutes et à tous pour votre compréhension.

Liste des communes concernées par cette limitation

La FDC 50 soutient la campagne mondiale Octobre Rose, destinée à sensibiliser les femmes au dépistage du cancer du sein et à récolter des fonds pour la recherche. Notre logo se pare de rose tout au long du mois à cette occasion. https://www.ligue-cancer.net/octobre-rose

Parmi eux, 6 agents recrutés spécialement viennent renforcer le dispositif durant la saison. Ils assureront une présence régulière sur le terrain et auront pour missions principales :

• la réalisation de contrôles
• l’information et la collecte de données
• la prévention en matière de sécurité et de réglementation

📲 Pour les contacter facilement, suivez ce lien : Service Garderie

⚠️ Attention : cette année, des verbalisations auront lieu si le carnet de prélèvement lièvre n’est pas correctement rempli (absence de : commune de prélèvement, languette du bracelet, date et moment du prélèvement)

La Fédération souhaite à l’ensemble des chasseurs une belle ouverture, respectueuse, responsable et en toute sécurité.

👉 Pour plus d’informations réglementaires, nous vous invitons à consulter l’arrêté d’ouverture de la chasse.

🚨 Information importante sur la chasse du gibier d’eau 🚨

Suite à la parution de l’arrêté ministériel encadrant la chasse de certains oiseaux, voici les règles officielles à retenir :

PMA chasse de nuit

• 15 oiseaux / installation (si vous êtes seul)
• 25 oiseaux / installation (si vous êtes plusieurs)
• Pour le PMA à 25, les obligations de déclarations de prélèvements sur les carnets de gabions restent en vigueur. Instauré par la loi, le carnet des installations de chasse de nuit devra toujours être renseigné sur les prélèvements de toutes les espèces dont la chasse est autorisée pour l’instant. Il y aura donc un système de double déclaration durant cette période de transition obligatoire.
• Pour chaque nuit de chasse, les prélèvements devront être saisis sur un seul compte ChassAdapt.
• Le numéro de hutte devra être indiqué dans le champ territoire.

PMA chasse de jour

• 15 oiseaux / chasseur

➡️ Déclaration obligatoire sur Chassadapt (hors colverts et oies).

Le PMA de 25 oiseaux par installation de chasse de nuit s’applique pour tous les prélèvements effectués depuis cette installation et aux heures légales de la chasse de nuit (+ ou – 2 heures avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil, heure légale du chef-lieu du département).

⚠️ Cas particulier : fuligule milouin
L’arrêté fixant le plafond des prélèvements est publié depuis le 29 septembre 2025
📌 Quota national : 5 000 oiseaux, en privilégiant les mâles
📲 Chaque prélèvement doit être déclaré en temps réel sur Chassadapt
⚠️ Une fois la limite nationale atteinte, l’application vous en informera et la chasse ne sera plus possible.
Retrouvez l’arrêté ici

📲 Déclaration des prélèvements

• Obligatoire via l’application Chassadapt (téléchargeable sur l’AppStore ou PlayStore). Vidéo de présentation disponible ici 👉 ChassAdapt – FDC 50.
• Si vous ne pouvez pas utiliser l’application, un carnet de prélèvement avec retour obligatoire est disponible sur le site de la FDC50 ou auprès de votre Fédération au 02 33 72 63 63 /contact@fdc50.com.

Merci de respecter ces dispositions ✅

Retrouvez le détail de l’arrêté ici 👉arrêté »

Comme chaque année dans la Manche, hors plan de chasse et plan de gestion, le prélèvement maximum autorisé (PMA) pour le lièvre est de 1 par chasseur pour la saison.

Vous trouverez ci-dessous une vidéo descriptive étape par étape pour remplir correctement votre carnet de prélèvement. Le service de garderie de la Fédération aura un œil attentif et répressif quant à la bonne tenue de ce carnet.

Mefiez-vous du site Internet monpermischasse.com : il prétend accompagner l’inscription au permis de chasser mais ne fournit aucun service ni enregistrement auprès de l’OFB après paiement.

Sous couvert d’aide à l’inscription à l’examen, ce site propose de vous guider dans les formalités à suivre, les documents à fournir et les étapes à respecter. Après paiement, il vous demande d’envoyer vos pièces justificatives… mais aucune démarche n’est réellement effectuée : votre inscription ne sera jamais transmise à l’Office Français de la Biodiversité (OFB), seul organisme habilité à enregistrer les demandes de passage du permis de chasser.

Ce dont vous avez besoin :

• 3 bécasses
• 3 échalotes
• 1 verre de vin rouge
• 80g de chapelure
• 80g de beurre
• Le jus d’un citron
• Sel, poivre

La préparation :

• Préchauffez le four à 180°C (th 6),
• Pelez et hachez les échalotes. Réservez,
• Disposez les bécasses dans un grand plat allant au four,
• Parsemez-les avec 40g de beurre coupé en morceaux. Enfournez pour 20 min,
• Découpez les bécasses,
• Ajoutez les échalotes, salez et poivrez selon votre goût,
• Mouillez avec le vin rouge et le jus de citron,
• Ajoutez les 40g de beurre restants,
• Laissez mijoter la préparation pendant environ 10 min,
• Parsemez de chapelure et laissez cuire doucement pendant 8 à 10 min,
• Retournez les morceaux de bécasse à mi-cuisson. La sauce doit être lisse et homogène,
• Servez sans tarder en nappant les bécasses avec la sauce.

Ce dont vous avez besoin :

• 2 pigeons vidés
• 1 filet d’huile d’olive
• 20 cl de bouillon de volaille
• 2 oignons
• 2 brins de thym
• 1 feuille de laurier

La préparation :

• Pelez et émincez les oignons,,
• dans une cocotte, faites dorer les pigeons sur toutes les faces dans l’huile puis ajoutez les oignons pendant 2 min,
• Versez le bouillon de volaille,
• Salez, poivrez et ajoutez le thym et le laurier,
• Laissez frémir à couvert pendant 30 min,
• Dégustez les pigeons bien chauds !

L’origine de la cuisine au foin nous vient des régions où les hivers sont froids, le foin servait d’herbes aromatiques pour parfumer diverses préparations culinaires.

Détail de la recette :

Pour 1 cuissot de 8kg (prévoir 1 journée et demi par kg de salage soit 12 jours.

Préparez un faitout d’eau froide, ajoutez :

• le cuissot
• 5 carottes
• 5 oignons
• 10 clous de girofles
• 1 tête d’ail coupée en 2
• 1 bouquet garni avec 2 poireaux, 1 branche de laurier, 3 branches de thym, 2 branches de céleri
• Une poignée de poivre en grain.

Couvrir de foin, portez à ébullition et laissez cuire 4 heures à 100°C.

Ne pas saler.

Retirez le cuissot du bouillon et dégustez chaud ou froid selon votre convenance.

Bon appétit.

Recette élaborée par le chef cuisinier Mr Plaine E.

Intérêt d’un agrainage hivernal :

• D’augmenter l’espérance de vie des faisans et de l’avifaune en général.
• De limiter la dispersion du gibier sur un territoire.
• D’accroître le potentiel reproducteur.

Combien d’agrainoirs utiliser et ou les mettre ?

 Le nombre d’agrainoirs peut varier en fonction du biotope dans lequel vous vous trouvez. En règle générale, sachez que le ratio d’1 agrainoir de 5 litres pour 10 hectares en plaine et 5 hectares en territoire boisé est suffisant. Pensez à les placer dans les zones abritées des vents dominants et loin des grands arbres qui servent de perchoirs aux rapaces. Les abords doivent être tenus propres, de façon à ce que les prédateurs puissent être repérés aisément. Le plus important c’est de s’y rendre souvent !

Un investissement payant !

Un rapport de la Fédération des Chasseurs du Pas de Calais montre que sur un secteur agrainé, la population de perdreaux a augmenté de 9% en trois ans et qu’elle a baissé de 36% sur un secteur sans agrainage !! Il est donc important d’agrainer le petit gibier en hiver.

Téléchargez l’application, créer votre compte avec votre identifiant Guichet Unique, et déclarez simplement vos prélèvements.

Tutoriel d’installation de l’application : Cliquez ici !